SALONES IMPERIO – fiesta – foyer
Apertura de puerta y acreditación
PALABRAS DE BIENVENIDA AL 2° BUENOS AIRES VEGAN FEST 2025
INICIO DE LA PRIMER JORNADA DEL EVENTO
PRESENTACION DEL REFUGIO TROMPIS
HOGAR DONDE CONVIVEN 60 ANIMALES MULTIESPECIE. REFUGIO ANTIESPECISTA EN CONSTRUCCIÓN CONSTANTE.
PRESENTACION DEL SANTUARIO SIERRA DEL CIELO
CONVIVIMOS CON MÁS DE 270 ANIMALES RESCATADOS. TU COLABORACIÓN ES SU LIBERACIÓN. CÓRDOBA. ARGENTINA
PRESENTACION DE RESCATE EQUINO 5 CORAZONES
ASOCIACIÓN CIVIL SIN FINES DE LUCRO. RESCATAMOS Y RECUPERAMOS ANIMALES EXPLOTADOS, SOMETIDOS A ACTOS DE CRUELDAD.
PRESENTACION DE AMIGUES POR LAS CALLES
ACOMPAÑAMOS CON ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL Y DONACIONES DE ROPA A QUIENES SUFREN VULNERABILIDAD SOCIAL
TALLER DE COCINA Y ALIMENTACION: LOS ACEITES: LAS BONDADES DEL COCO Y SUS MÚLTIPLES USOS
CLAUDIA ELIZABET TOLEDO ES ESPECIALISA EN RAW FOOD (ALIMENTACION VIVA) , ASCESORA NUTRICIONAL, TERAPEUTA, PROFESORA DE YOGA Y ARTISTA PLÁSTICA.
TITULO: TODOS LOS CAMINOS CONDUCEN A VEGALANDIA
VANINA REPUN, ES LICENCIADA EN NUTRICIÓN, PROFESORA UNIVERSITARIA, MAGISTER EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA VEGETARIANA. DIRECTORA ACADÉMICA DE DIPLOMATURA UNIVERSIDAD DE BELGRANO EN NUTRICIÓN VEGETARIANA Y VEGANA (LA PRIMERA QUE HUBO EN ARGENTINA). DIRECTORA ACADÉMICA DE DIPLOMATURA EN NUTRICIÓN BIOINTEGRAL UNIVERSIDAD DE BELGRANO, SOCIA FUNDADORA Y PRESIDENTA DE UNA (UNIÓN DE NUTRICIONISTAS DE ARGENTINA). COORDINADORA DE CURSOS DE ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS EN PEDIATRÍA, PATOLOGÍA RENAL Y MEDICINA TRADICIONAL CHINA
EVA HENDERSON (LIC. EN NUTRICION) – VANINA REPUN (LIC. EN NUTRICION) – MARTÍN GARRIDO (PROF. EDUCACION FÍSICA) – NATALIA TEMPESTINI (ATLETA Y FISICULTURISTA) – MANUEL ALFREDO MARTÍ (PERIODISTA, ACTIVISTA)
TEMAS: NUTRICION, DEPORTE, MEDICINA VETERINARIA Y ACTIVISMO
COMPETENCIA: SENTADILLAS: SE PREMIA AL GANADOR CON ORDENES DE COMPRA PARA USAR EN LA FERIA PLANT BASED VEGAN
1° LUGAR $ 150.000
2° LUGAR $ 50.000
DIRIGIDO POR NATALIA TEMPESTINI Y SEBASTIAN FITNESSVEGANO, FISICULTURISTAS VEGANOS
TITULO: ¿CÓMO POTENCIAR TU FERTILIDAD?
EVA HENDERSON ES LIC. NUTRICIÓN. VEGANA. EXPERTA EN NUTRICIÓN VEGANA Y VEGETARIANA. POSGRADO NUTRICIÓN VEGETARIANA UBA.2017. POSGRADO MEDICINA AYURVEDA.2018 PREMA. POSGRADO NUTRICIÓN. CLÍNICA NIÑOS Y ADULTOS. FUND.GARRAHAN 2021. POSGRADO EXPERTO UNIVERSITARIO EN NUTRICIÓN DEL NIÑO Y ADOLESCENTE VEGETARIANO Y VEGANO. UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA 2022. POSGRADO EMBARAZO Y NUTRICIÓN U. AUSTRAL Y NUTRINFO. POSGRADO ABORDAJE NUTRICIONAL DEL EMBARAZO. UBA. 2023
CONCURSO DE PREGUNTAS: PREMIOS – ORDENES DE COMPRA PARA USAR EN LA FERIA PLANT BASED VEGAN
10 PREGUNTAS. 20.000 PESOS DE PREMIO POR CADA PREGUNTA RESPONDIDA CORRECTAMENTE. LOS PREMIOS VACANTES SE REPARTIRAN ENTRE LOS SANTUARIOS, RESCATISTAS Y ONGs.
JURADOS: LUCIANA GONZALES (LIC. EN NUTRICION) – EVA HENDERSON (LIC. EN NUTRICION) – MARTÍN GARRIDO (PROF. EDUCACION FÍSICA) – MANUEL ALFREDO MARTÍ (PERIODISTA, ACTIVISTA)
UN RECORRIDO SOBRE EL PROYECTO ELE Y EL TRASLADO DE PUPY Y KENYA A BRASIL. ARGENTINA LIBRE DE ELEFANTES EN CAUTIVERIO
NICOLAS PAULS ES MUSICO, ACTOR, PRODUCTOR, CONDUCTOR DE RADIO Y TV, VEGANO Y DEFENSOR DE LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES. SU CARRERA PROFESIONAL ES TAN AMPLIA QUE INVITAMOS A VISITAR EL SIGUIENTE LINK https://es.wikipedia.org/wiki/Nicol%C3%A1s_Pauls
TITULO: VEGANISMO: LA (R)EVOLUCIÓN DE LA CONCIENCIA
VEGANO Y ACTIVISTA POR LOS DERECHOS ANIMALES. PROFESOR DE EDUCACIÓN FÍSICA, GUARDAVIDAS Y ESTUDIANTE DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓN.
TITULO: POR QUÉ EL VEGANISMO ES JUSTICIA. CUESTIONES JURÍDICAS EN TORNO A LA LIBERACIÓN ANIMAL
HUGO CARRION ES ABOGADO (UBA). MASTER EN DERECHO, CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN (UMS). EXPERTO EN DERECHO PENAL Y DERECHO ANIMAL. FISCAL CRIMINAL Y CORRECCIONAL DE LOMAS DE ZAMORA A CARGO DEL GRUPO 8 DE LA UNIDAD DE JUICIOS. VEGANO, ACTIVISTA Y ASESOR JURÍDICO AD HONOREM DE LA UNIÓN VEGANA ARGENTINA (2013 A LA ACTUALIDAD). MIEMBRO HONORARIO DE LA ASOCIACIÓN NATURISTA DE BUENOS AIRES (ANBA). ASESOR JURÍDICO AD HONOREM DE EARTH SAVE MIAMI. AUTOR DEL LIBRO «VEGANISMO. LA REVOLUCIÓN MAS GRANDE»
TITULO: MEAL PREP: DE LA TEORÍA BASADA EN PLANTAS AL PLATO.
EXPLICACIÓN:
TALLER DEMOSTRATIVO DE ALIMENTOS CON BASE TEÓRICA, Y EXPLICACIÓN CONCRETA DE SUS DESTINOS CULINARIOS PARA CUBRIR DEMANDAS DE MACRO Y MICRONUTREINTES EN UN DIA TIPO. ADEMAS, APRENDEREMOS UNA LISTA DE COMPRAS Y A LLEVAR A CABO LA ORGANIZACIÓN EN EL ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN HELADERA, FREZER Y ALACENAS.
LUCIANA GONZALEZ RAMELLA ES LIC. EN NUTRICIÓN, UNIVERSIDAD DE BS AS. UBA. PREVIAMENTE CURSÓ LA TECNICATURA EN SALUD, ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FISICA EN EL INSTITUTO UNIVERSITARIO ISALUD. COMUNICADORA. COCINERA.
CERRANDO LA PRIMER JORNADA CON ACTIVIDADES VARIAS